麥芽浸膏湯是上海歐韋達儀器科技有限公司產品之一,用于酸性罐頭食品商業無菌檢驗
成分
麥芽浸膏:15g; 蒸水:1000mL。 制法 將麥芽浸膏在蒸餾水中充分溶解,濾紙過濾,調至pH4.7±0.2,分裝,121℃**15min。 如無麥芽浸膏,可按下法制備;用飽滿健壯大麥粒在溫水中浸透,置溫暖處發芽,幼芽長達到2,m時,瀝干余水,干透,磨細使成麥芽粉。制備培養基時,取麥芽粉30g加水300mL、混勻,在60~70℃浸漬1h,吸出上層水。再同樣加水浸漬一次,取上層水,合并兩次上層水,并補加水至1000mL,濾紙過濾。調至pH4.7±0.2,分裝,121℃**15min。
有一批經驗豐富的研發和質控技術人員,嚴格控制原材料和產成品的質量。依托實驗室,對各種生化試劑進行質控,目前已經銷售的生化試劑有800多種。對大部分生化試劑的理化性狀都進行過改良,使產品能更好的溶解、質量更穩定。
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