說明：配制生物培養基；生化研究。 別名：Saccharose；D(+)-Sucrose；Sugar；D(+)-Saccharose；Cane sugar；α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside；β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside
分子式：C12H22O11 分子量：342.3 CAS＃：57-50-1
外觀：白色結晶 特性：氯化物(%)：≤0.005 葡萄糖(%)：≤0.1 重金屬(如鉛)(%)：≤0.0005 不 溶物(%)：≤0.005 轉化糖(%)：≤0.1 鐵(%)：≤0.0005 水分(%)：≤0.03 純度(%)：>99.9 溶解性 ：溶于水，參考濃度10％ 硫酸鹽(%)：≤0.005 比旋光度：+66.3-+66.8
儲存條件：室溫 From Amresco 0335