麦芽浸膏汤是上海欧韦达仪器科技有限公司产品之一，用于酸性罐头食品商业无菌检验
成分
麦芽浸膏：15g； 蒸水：1000mL。 制法 将麦芽浸膏在蒸馏水中充分溶解，滤纸过滤，调至pH4.7±0.2，分装，121℃**15min。 如无麦芽浸膏，可按下法制备；用饱满健壮大麦粒在温水中浸透，置温暖处发芽，幼芽长达到2，m时，沥干余水，干透，磨细使成麦芽粉。制备培养基时，取麦芽粉30g加水300mL、混匀，在60～70℃浸渍1h，吸出上层水。再同样加水浸渍一次，取上层水，合并两次上层水，并补加水至1000mL，滤纸过滤。调至pH4.7±0.2，分装，121℃**15min。
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